タイトル
サワラのゴマぽん焼き
キャッチ
２人
コメント
簡単！お弁当にも★
調理時間
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■材料
サワラ : ４切れ(小さいサイズ)
塩 : 少々
こしょう : 少々
⭕砂糖 : 小さじ１
⭕酒 : 小さじ１
⭕味醂 : 小さじ１
⭕味ぽん(ぽん酢) : 小さじ２
⭕生姜 : チューブ２㎝
⭕いりごま(白) : 小さじ１
ネギ(小口切り) : ２本
■手順
手順 1 : ネギを小口に切る。サワラに軽く塩をふって５分ほどおく。水分をペーパーで拭き取り、コショウをふったら片栗粉をまぶす。
手順 2 : フライパンに大さじ１と1/2の油を加え、中火でサワラを焼く。焼いている間に⭕の材料を混ぜておく
手順 3 : サワラがうっすらきつね色になったら、合わせておいた⭕を加え絡め焼く。
手順 4 : 皿に盛り、ネギを散らして完成！
■アレルゲン
【ごま】