タイトル
男の料理・鰹のたたき
キャッチ
4人分
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今の季節の旬の材料で、手抜きで簡単に作れる料理です。
調理時間
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■材料
鰹のたたき（さく） : 2本
新玉ねぎ : 大1個
みょうが : 3個
しょうが(チューブ) : 適量
にんにく(チューブ) : 適量
ポン酢醤油 : 適量
■手順
手順 1 : 新玉ねぎは薄切りにし、水に５分くらいさらします。新玉ねぎでなく、辛い時
は軽く絞り水を一回かえておきます。
手順 2 : みょうがは薄く輪切りにします。
手順 3 : 水にさらした玉ねぎを絞り、2/3をお皿に敷きます。
手順 4 : 鰹を厚めにスライスし円形にきれいに並べます。
手順 5 : しょうが（チューブ）を好みに合わせて適量絞っていきます。
手順 6 : 玉ねぎの残りとみょうがを載せて出来上がりです。
お皿にとり、好みでにんにく（チューブ）を加えてポン酢醤油で戴きます。
■アレルゲン