１０分で簡単！ブリの南蛮照り焼き

４人分

ブリの照り焼きで、トップ10入りしました♡*。今回はカレー粉を使った照り焼きです＊１０分で作れちゃいます❁*.

■材料

ブリ : ４切れ
薄力粉 : 適量
☆カレー粉 :
☆醤油 : 大さじ
☆酒 : 大さじ２
☆みりん : 大さじ１
☆お酢 : 大さじ１
☆砂糖 : 大さじ１
油 : 適量

■手順

手順 1 : ブリはキッチンペーパーで水分を拭き取り、薄力粉を薄くつける。
手順 2 : フライパンに油を入れ中火に熱して、ブリを焼いていく。両面焼き色がついたら、火を弱め蓋をして３分蒸し、蓋をあけ１分焼く。
手順 3 : ブリを焼いてるフライパンに、☆印を加えて絡めたら完成♪