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簡単★アジのかばやき丼
キャッチ
4人分
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アジに甘辛ダレを絡めてご飯に乗せるだけ～フライパンで簡単に作れる蒲焼き丼です♪ご飯がモリモリ食べられます♪
調理時間
写真
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■材料
ご飯 : お茶碗4杯分
アジ : 4尾
薄力粉 : 大さじ1
油 : 大さじ1
★しょう油 : 大さじ2
★酒 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
★砂糖 : 大さじ1弱
刻み海苔 : 適量
長葱 : 適量
■手順
手順 1 : ★印の材料を混ぜ合わせておきます。
手順 2 : アジは3枚におろし、薄力粉をまぶします。
手順 3 : フライパンに油を敷き、アジの両面がカリカリになるまで焼きます。
手順 4 : 焼き色がついたら一度取り出します。1をフライパンに入れて少し煮詰め、とろみがついたらアジを戻し入れて絡めます。
手順 5 : ご飯にアジを乗せ、お好みで刻み海苔と葱を乗せたら完成♪
■アレルゲン