タイトル
ジューシーなサバの唐揚げ^ ^
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とってもジューシーで味もしっかり付いているサバの唐揚げです♪
調理時間
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■材料
サバ（塩サバでも） : 2枚
☆酒 : 大さじ3
☆生姜 : 少々
☆にんにく : 少々
☆醤油 : 大さじ1
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : サバのヒレや骨を全てとる！
丁寧に取らないと身が崩れやすいです。
4センチくらいの幅に切る。
手順 2 : サバと☆をポリ袋に入れて揉む。
※塩サバの時は醤油は揚げる少し前に入れて揉んでください。
1時間くらい冷蔵庫へ。
手順 3 : 片栗粉をバットに入れてサバにまんべんなくつける。
つけすぎ注意！
手順 4 : 中火の油に入れて色がついたら出来上がり♪
■アレルゲン