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鰹のたたき
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ニンニクとネギのWパンチ(T_T)♡次の日匂い注意！でも美味しい(ノω｀*)「鰹たたき」検索でトップ5入りました。
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■材料
鰹のタタキ : 1パック
玉ねぎ : 1/2玉
みょうが : 1本
ネギ : 1/2本
おろしニンニク : 適量
おろしショウガ : 適量
ポン酢 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎをスライスして、お皿に盛っておく。
手順 2 : みょうがとネギを輪切りに切っておく。
手順 3 : 鰹のタタキを1cm幅に切って、玉ねぎの上に乗せる。
手順 4 : すりおろしニンニク、すりおろしショウガを塗り込む。
手順 5 : 切っておいたみょうが、ネギを乗せる。
手順 6 : ポン酢につけて食べる。
(タレはお好みで)
手順 7 : 我が家はチューブのすりおろしニンニクとすりおろしショウガを使ってます。
カツオに沿って1本線引く感じで塗り込んでます。
■アレルゲン