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いわしの豆腐ロール
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１人分
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鰯を使ったヘルシーなオードブル！このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メニューです。
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■材料
いわし（開いたもの） : 3尾
木綿豆腐 : 100～150g
リンゴ : 1/8個
マスタード : 大さじ1
粗引き黒胡椒 : 少々
塩 : 少々
粉チーズ : 少々
■手順
手順 1 : このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
豆腐は濃厚生とうふ「箱入り娘」をおすすめします。
手順 2 : 木綿豆腐はレンジ500wで1分加熱し、水気をよく切る。
その後、拍子木（ひょうしぎ）切りする。
リンゴは薄く切る。
手順 3 : 開いた鰯にマスタードをぬり、塩、粗引き黒胡椒をふりかける。
手順 4 : ３に切った豆腐とリンゴを置いて、くるくると巻き、つまようじで止める。
手順 5 : オーブントースターで１０～１５分しっかりと火が通るまで焼く。
手順 6 : 皿に盛り付け、粉チーズをふる。
手順 7 : 「箱入り娘」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
■アレルゲン