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簡単❃マグロとエリンギと玉ねぎの白だし煮

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4人分

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白だしだけで味付け簡単、マグロとエリンギと玉ねぎの煮物です。さっぱり和食、あと一品に✿.*

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■材料

マグロ(種類は何でもOK) : 200g
エリンギ : 3本
玉ねぎ : 1個
:
水 : 3カップ
白だし : 大4
生姜すりおろしチューブ : 2cm

■手順

手順 1 : 玉ねぎは、5mm幅にスライスする。
手順 2 : エリンギは縦にスライスし、半分の長さに切る。
手順 3 : マグロは一口大に切る。
手順 4 : 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したらエリンギと玉ねぎを入れる。
手順 5 : 再び沸騰したら、マグロを入れて沸騰させ、アクが出たら、捨ててから、中火~弱火で7~8分煮る。

■アレルゲン