タイトル
パパでもできる！カツオの塩タタキ
キャッチ
コメント
四万十で食べたカツオの塩タタキ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
カツオたたき 刺身用 : 1パック
新玉ねぎ : 1/4くらい
青ネギ : お好みで
A :
にんにく : 3かけくらい
ごま油 : 大さじ1-2くらい
粗塩 普通の塩でも可 : 4つまみくらい
■手順
手順 1 : カツオタタキを食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、塩を3つまみくらいふります。
手順 2 : 新玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておきます。
手順 3 : フライパンにごま油大さじ1をいれ薄くスライスしたにんにくを軽く炒めます。
手順 4 : 1に水を切った新玉ねぎ、カットした青ネギをトッピングして、3のにんにくをごま油ごとかけます。
手順 5 : 最後に塩をふり
塩加減を調整していきます。
■アレルゲン
【ごま】