タイトル
鱈のムニエル
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さっぱり美味しくいただけます◎
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■材料
鱈 : 2〜3切
小麦粉 : 適量
しめじ : 1株
塩胡椒 : 適量
バター(マーガリン) : 大2
レモン汁 : 適量
パセリ : 適量
■手順
手順 1 : 鱈を一口大に切り、キッチンペーパーで水気を切る
手順 2 : ①の裏表に塩胡椒を振り、小麦粉をはたく
手順 3 : フライパンにバター大1を熱し、②を両面焼く
手順 4 : ③はお皿にとり、フライパンにしめじを入れて残りの油で炒める
手順 5 : バター大1を追加し、溶けたら、好きなだけレモン汁を投入！パセリも振り入れる。
手順 6 : お皿にとった鱈の上に⑤をかけて完成◎
■アレルゲン
【小麦】