サバ！ちしゃもみ

3〜4人分

ちしゃと言ったら、ちしゃもみ！サバと、味噌と、甘酢で、ちしゃが一番美味しくたくさん食べられる簡単メニューだと思います♡

■材料

塩鯖 : 1切れ
酢 : 大さじ3
味噌 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
ちしゃ : 1束

■手順

手順 1 : たっぷりのちしゃ。
手順 2 : 鯖を焼き、骨を除き身をほぐします。
手順 3 : 大きめのボールに酢、味噌、砂糖を混ぜ、ほぐした鯖を加えます。
手順 4 : 3のボールに、ちしゃを食べやすい大きさにちぎりながら加えます。
手順 5 : しんなりするまで、しっかり和えたら出来上がり。