高血圧対策！お魚サラダ(低塩分低たんぱく

一人前

低塩分、低たんぱくな食事をしなければいけない時は、お魚と野菜をたっぷりダシを効かせて食べませんか(*^-^*)

■材料

にんじん : 半分
大根 : にんじんと同量
ネギ(刻みネギ) : ふたつまみ
ぶり : ひと切れ
かつお節 : 握りこぶし一つ分

■手順

手順 1 : にんじんと大根を細切りにし、ネギを細切りにします。
手順 2 : ぶりをぶつ切りにします。
手順 3 : フライパンに油を引かず、にんじん、大根、ぶりを炒めます。
手順 4 : ぶりに火が通ったら火をとめて、ネギとかつお節を入れて混ぜたら完成です。