タイトル
インドの家庭の定番全粒粉の簡単チャパティ
キャッチ
コメント
やっぱりインドカリーにはチャパティでしょ！全粒粉で簡単に美味しい！家庭でサッとインド気分！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
全粒粉 : ４００g
水 : ２００cc
塩 : 小さじ１
■手順
手順 1 : 全粒粉。あればインドのアター（全粒粉）
手順 2 : 水
手順 3 : 塩
手順 4 : 全粒粉に塩を入れる。
手順 5 : 続けて水も入れる。
手順 6 : 水を入れたら全体に水が周るように捏ねる
手順 7 : ひとまとまりにしていく
手順 8 : ひとまとまり
手順 9 : ラップをして３０分休ませる。
手順 10 : 休ませたら、打ち粉をして丸く伸ばす。
手順 11 : ８〜１０カットする。
手順 12 : カットしたら丸くする。
手順 13 : 綿棒で薄く丸く伸ばす。
手順 14 : 伸ばしたら、強火で熱くしたフライパンに入れる。
手順 15 : 裏面を見ながら焼く
手順 16 : 焼けている部分が白くなって来るのでそうしたらキッチンペーパーか熱ければタオルなどで縁を押していく。
手順 17 : 場所を変えながら縁を押す。
手順 18 : 縁を押していくとだんだん膨れて来る。
手順 19 : 全体的に膨れて来たら裏返してまた縁を押す作業をする。
手順 20 : 全体に焼き目がついたら出来上がり♬
手順 21 : ヨーグルトチキンカリーととても合います♬
作り方レシピ
ID : 4674892
■アレルゲン