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鯛の塩焼きで炊き込みご飯
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2合分
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鯛の塩焼きを、炊き込みご飯としてアレンジしてみました!
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■材料
お米 : 2合
鯛の塩焼き : 1匹
●酒 : 大さじ3
●みりん : 大さじ1
●醤油 : 大さじ1
●生姜(チューブ) : 10cm程
●和風だしの素 : 小さじ2分の1
■手順
手順 1 : 鯛の塩焼きの身だけを、別皿に取ります
手順 2 : 洗った2合分のお米と●の調味料を入れ、内釜の2合分の線まで水を入れ、最後に鯛の塩焼きの身を入れ、炊飯スタート!
手順 3 : 出来上がったら10分間は蓋を開けずに蒸らし、その後底からしっかりと混ぜて出来上がり♪
手順 4 : ※人参やしめじを調味料投入後に入れ、そのあとに鯛を入れても美味しいです!
(根菜類は薄くした方が、食べやすくなります)
■アレルゲン