マグロのポキ丼

3～4人前

いつも子供に大好評のポキ丼です。

■材料

アボカド : 大きめ　1個
マグロ : 200g
玉ねぎ : 1/2個
大葉 : 1枚
ゴマ油 : 大さじ１
濃口醤油 : 大さじ１
レモン汁 : 小さじ１
塩 : 小さじ1/3
ニンニク(チューブ) : 約2cm

■手順

手順 1 : アボカド:皮をむいて1.5cm角程のサイコロ状にカットし、レモン汁をかける。マグロも同じくらいの大きさに切る。
手順 2 : 玉ねぎは繊維と直角に薄切りにし水にさらす
手順 3 : 大葉は細かくカット
手順 4 : 全ての材料を混ぜ合わせる