白身魚の柔らかフライ

3人分

ふんわり☆柔らかなお魚のフライをどうぞ♪

■材料

白身魚 : 350g
М卵 : 1個
小麦粉(薄力粉) : 大さじ1
パン粉(衣用) : 3/4カップ
バジルの葉 : 2枚～3枚
塩コショウ : 2～3振り
キャノーラ油 :

■手順

手順 1 : 魚の骨を取り、食べやすい大きさに切り塩コショウを振る。
手順 2 : ①に小麦粉をつけ、細かくカットしたバジルの葉を混ぜた、溶き卵にまぶし、パン粉を付け、180度の油で揚げて出来上がり。

【小麦】,【卵】