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【離乳食後期】魚と麩の豆乳ココット
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豆乳と麩で作るホワイトソースを使ったレシピです。使用している魚は【たちうお(白身魚)】ですが、どの種類でも美味しです。
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■材料
mogcookの魚 : 10g(1パック)
しめじ : 5g
さつまいも : 10g
玉ねぎ : 5g
無調整豆乳 : 大さじ2
麩 : すりおろして大さじ1
粉チーズ : 少々
■手順
手順 1 : 魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
手順 2 : 麩をすりおろし、無調整豆乳に浸します。
手順 3 : さつまいもは柔らかく茹でて皮を剥き、食べやすい大きさに刻みます。
手順 4 : しめじ、玉ねぎも食べやすく刻んで、電子レンジで加熱します。
手順 5 : 耐熱容器に魚、具材を入れよく混ぜ、上から粉チーズをかけオーブントースターで5分程度焼けば出来上がり♪
■アレルゲン
【乳】