タイトル
鯖の味噌煮
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4人分
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なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単につくることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
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■材料
生サバ : ４切れ
土生姜 : ３０g
水 : １００ml
なんでもごたれ : １００ml
味噌 : 大さじ３
■手順
手順 1 : サバは表、裏ともしっかり熱湯をかけ霜降りにします。土生姜は皮付きのまま千切りにします。
手順 2 : フライパンに水、なんでもごたれ、味噌を入れます。
手順 3 : 強めの中火でひと煮えしたら中火にし、サバと土生姜を入れて蓋をし、時々煮汁をかけながら煮ます。
手順 4 : 10分~15分程度でとろみがついてきたら火をとめ、器に盛り付けます。
■アレルゲン