白菜と鱈の生姜煮

作り置きに♡

■材料

白菜 : 1/4
鱈 : 4切れ
生姜 : 10g
醤油 : 大1
お酒 : 大2
みりん : 大2
水 : 大3
粉末出汁 : 小1/2

■手順

手順 1 : 白菜は食べやすい大きさ、生姜は千切りにする。
手順 2 : 鱈は塩をふり、少しおいたあと水気をふき取る。
手順 3 : フライパンに生姜と調味料を入れひと煮立ちさせる。
手順 4 : 鱈を入れて、上に白菜を乗せる。
手順 5 : 蓋をして弱火で10分煮る。