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キーウイとブリ刺し身のパスタ
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1人分
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カルディで購入した生スパゲティー(フィットチーネ)とブルーチーズドレッシングでブリ刺し乗せてみました。
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■材料
生パスタ : トマトのフィットチーネ
天然ブリ大トロ : 121g
キーウイ : 5切れ
柚子 : 1切れ
ブルーチーズドレッシング : 小さじ2
オリーブオイル : 小さじ1
真鯛のだし塩 : 小さじ1/4
ワインビネガー : 小さじ1
白・黒コショウ : 少々
山椒の佃煮 : 小さじ1
黄色い柚子胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 生スパゲティー(フィットチーネ)をゆでて流水で冷やします。
手順 2 : オリーブオイル、真鯛のだし塩、白コショウ、黒胡椒で和えます。
手順 3 : 購入したブリの大トロの刺し身とキーウイを乗せてブルーチーズドレッシングとワインビネガーをソース代わりにかけます。
手順 4 : 柚子を絞り、山椒の佃煮をふりかけ、黄色い柚子胡椒を乗せて完成
■アレルゲン