■材料

たらの切り身 : 2切れ
玉ねぎ : 1/4個
ピーマン : 1/2個
パプリカ : 1/2個
大根 : 5㌢
小麦粉 : 小さじ2
酒 : 大さじ2
◆ポン酢 : 適量
◆粉末中華のもと : 小さじ2

■手順

手順 1 : たら→薄く小麦粉をまぶすピーマン→斜めの千切りパプリカ→千切り玉ねぎ→薄切り大根→すりおろす
手順 2 : 野菜を600wのレンジで2分加熱する！フライパンに油を熱してたらを両面こんがり焼き色がつくまで焼く
手順 3 : 野菜を入れたら、酒を加え蓋をして約3〜5分くらい蒸し焼きにして、大根おろし、ポン酢、粉末の中華のもとを入れ味をととのえる
手順 4 : フライパンのまま食卓において、小皿に取り分ける

■アレルゲン

【小麦】

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