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減塩★鯖の梅昆布茶焼き

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昆布茶の塩分はお塩の約1/2。昆布茶を使って減塩&旨みUP♪

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■材料

鯖 : 2枚(200g)
梅昆布茶 : 6g

■手順

手順 1 : 鯖の重さの3%の梅昆布茶を用意する。
手順 2 : キッチンペーパーを敷いた上に鯖を置き、梅昆布茶をまんべんなく塗す。ラップをして冷蔵庫で30分置く。
手順 3 : 冷蔵庫から出し、表面に出ている汁をキッチンペーパーで押さえて拭く。
手順 4 : グリルで火が通るまで焼いて出来上がり♪

■アレルゲン