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鯖の竜田揚げカレー風味
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カレー風味にしてみました。
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■材料
鯖 : 1尾
カレーパウダー : 小さじ2
にんにくすりおろし : 少々
酒 : 大さじ2
塩こしょう : 適量
片栗粉 :
■手順
手順 1 : 鯖は3枚に卸して一口大に切ります。
手順 2 : ビニール袋に鯖、カレーパウダー,にんにく,酒と塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
手順 3 : たっぷりめに片栗粉をまぶして揚げます。
■アレルゲン