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さばとトマトのスパゲッティ
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さばの水煮(缶詰)を使います。ふたり分です。
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■材料
さばの水煮(缶詰) : 1缶
玉ねぎ(薄切り) : 1/2個
トマト(ざく切り) : 1個
スパゲティ : 200g
大葉(千切り) : 4枚
サラダ油 : 大さじ1
塩コショウ : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : スパゲッティをゆでる。
手順 2 : フライパンにサラダ油を引き、たまねぎを軽くいため、トマト・さばの水煮(煮汁も)を加え、塩コショウで味をととのえる。
手順 3 : 2の水分が少なくなったら、湯をきった1を加えからめる。
手順 4 : お皿に盛り付けた後大葉をちらす。
■アレルゲン
【さば】