タイトル
基本の魚の煮付け
キャッチ
３人分
コメント
魚は鯵、鯖や鰤なんでも◎基本の煮付けです。１０分あれば簡単にできちゃうよ。今日のメインのおかずにいかが？
調理時間
写真
ロゴ
■材料
魚の切り身(写真は鯖) : ３切れ
生姜 : ひとかけ
【調味料】 :
醤油 : 100cc
酒 : 100cc
味醂 : 100cc
■手順
手順 1 : 鍋に調味料と薄切りにした生姜を入れ火にかける。
手順 2 : 鯖に切れ目を入れる。
手順 3 : 沸騰したら鯖を入れる。煮汁がグツグツするくらいの火加減で３分煮る。スプーンで煮汁をかけながら。
手順 4 : ３分たったらひっくり返して、また３分煮る。鯖を崩さないよう注意。
手順 5 : 出来上がり！
■アレルゲン
【いか】