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★サワラのみそ漬け★

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２人分

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調味料につけてホイルシートの上で焼くみそ漬けです❗味噌を使ってもフライパンにくっつかずきれいな焼き目に仕上がります。

調理時間


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■材料

さわら２切れ : ＠
塩小さじ１/２ : 赤味噌100g
: お酒大さじ１
キッチンペーパー適量 : みりん大さじ１
ラップ適量 : 砂糖大さじ１/２

■手順

手順 1 : 〈下準備〉 ･さわらは塩をふり10分置き、キッチンペーパーで水気をふきとる。 ･＠はあわせておく。
手順 2 : さわらに＠をまんべんなくぬり、ラップで ぴったり包み、冷蔵庫で１～２日漬ける。
手順 3 : フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしき、 キッチンペーパーで ＠をきれいにとったさわらをのせ、中火で
手順 4 : ３分程度加熱。 焼き色が付いたら ひっくり返し、 ８分程度焼く。
手順 5 : お皿に盛り、お好みで 焼いたししとうを 添えて、できあがり★

■アレルゲン