タイトル

我が家で大人気・簡単マグロのネバネバ丼

キャッチ

三人〜四人前

コメント

我が家は献立で悩んだらネバネバ丼。ご飯に乗せずにそのまま食べてもお酒の肴になります。

調理時間


写真


ロゴ



■材料

まぐろ(切り落としなど赤身なら何でもOK) : 150g〜
長ねぎ : 1/2本〜1本
納豆(タレ付き) : 1パック
キムチ : 80〜90g
オクラ : 8本〜10本
めんつゆ(三倍濃縮) : 大さじ1と1/2
ごま油 : 大さじ1/2
細ネギ、刻み海苔 : お好きなだけ
温かいご飯 : 人数分

■手順

手順 1 : 長ねぎをみじん切りにして、水にさらします(辛みを抜くため)。 オクラを湯がいて輪切りにします。
手順 2 : 納豆に付属のタレを入れ、よく混ぜます。 キムチは適当な大きさに刻みます。キムチは刻まずそのままでも大丈夫です!
手順 3 : まぐろを適当な大きさに刻みます。 ①.②の材料とまぐろを混ぜ合わせます。
手順 4 : めんつゆ、ごま油で味付けをします。 あとはご飯の上にかけて、海苔や細ネギを散らして出来上がりです。
手順 5 : キムチはご飯がススムで作るのが我が家は好きです。
手順 6 : めんつゆではなく、醤油で味付けをしても美味しいです。その場合は味を見ながら入れてください。

■アレルゲン

【ごま】