タイトル
ハロウィン♬ かぼちゃパン
キャッチ
8個
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生地がふわふわで 冷めても柔らかくて美味しいですよ♬(o^^o)
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 200g
薄力粉 : 30g
バター : 20g
砂糖 : 20g
塩 : 4g
イースト菌 : 4g
豆乳 : 180cc
◉かぼちゃ餡 :
かぼちゃ : 150g
はちみつ : 30g
豆乳 : 大1/2
■手順
手順 1 : ホームベーカリーに かぼちゃ餡以外の材料を全部入れて 生地作りキーを押してスタートします。
手順 2 : かぼちゃは蒸して潰し はちみつ、豆乳を混ぜて餡を作っておきます。
手順 3 : タイマーが鳴って生地作りが終了したら まな板に小麦粉を適量ふりかけ その上に生地を取り出し 麺棒で広げます。
手順 4 : 生地を8等分して その一個を丸く丸め 麺棒で広げ 中にかぼちゃ餡を詰め 同じ作業を繰り返します。
手順 5 : 鉄板にクッキングシートを敷き 生地を並べ オーブンの発酵キーを40度で30分にセットして発酵させます。
手順 6 : 発酵が終わったら、オーブンの温度170度で12分焼いたら完成です。
■アレルゲン
【乳】