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炊飯器で鯖の味噌煮

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2人分

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楽で美味しい!やわらかい!炊飯器に全部入れて炊けるのを待つだけ♪

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■材料

鯖 : 2切れ
こんにゃく : 1/2個
生姜 : 1片
●水 : 100cc
●酒 : 100cc
●味噌 : 大さじ2
●砂糖 : 大さじ1
●みりん : 大さじ1
●醤油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : ①鯖の皮の方に×と包丁で切り込みを入れておく。
手順 2 : ②鯖の両面に熱湯をかけ、少し経ったら水で洗う。
手順 3 : ③こんにゃくは細めに、生姜半分は輪切り、もう半分は針生姜に切る。
手順 4 : ④炊飯器に●の調味料を入れ混ぜ、皮目を上にした鯖を入れる。その上に輪切りにした生姜、こんにゃくを入れる。
手順 5 : ⑤炊飯スイッチ(普通炊飯)を押す。 炊けたら鯖、こんにゃく、針生姜を盛り付けタレをかけて完成!

■アレルゲン