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魚(鯵)の血合い部分のなめろう焼き

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捨てないで！骨だらけの血合い部分は食べれます！簡単レンチンのもっいたいないものクッキング

調理時間


写真


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■材料

しょうゆ : 写真より
味噌 : 写真より
魚の血合い部分 : あるだけ

■手順

手順 1 : まず血合い部分を包丁で叩きまくって細かくします 骨が木っ端微塵になるまで フードプロセッサーでもいいです
手順 2 : ぱぱっと醤油をかけます お好み焼きのソース感覚で辛くないぐらいに
手順 3 : 味噌を写真の分量(身に対しての味噌の分量)のせます
手順 4 : 叩きまくってドロドロまでします
手順 5 : 皿にのせます 厚さは1センチぐらいで その後レンジでラップをせずに２分900wで温めます(加熱します)
手順 6 : 完成です！

■アレルゲン