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簡単アレンジ！鰹のたたき
キャッチ
2～3人分
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簡単で美味しい、鰹のたたきのアレンジです。お酒にも合いますよ～。是非お試しください。
調理時間
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■材料
鰹のたたき（刺身用） : 1柵(200～250ｇ)
大葉 : 3枚
●しょうが(チューブ) : 5ｃｍ
●醤油・ごま油 : 各大さじ1
:
仕上げ用 :
貝割れ大根や小口ネギ : 適量
大葉 : 適量
■手順
手順 1 : 鰹のたたき：粗く刻む
大葉：みじん切り
手順 2 : 1を合わせて、包丁でたたく。
手順 3 : ●を加えて、さらに包丁でたたきながら混ぜる。
手順 4 : 器に大葉を敷き、盛りつける。仕上げに貝割れ大根や小口ネギをのせて完成。
手順 5 : 丼ぶりにしても合います。
手順 6 : お茶漬けにして、お酒の〆に食べても美味しいです。
絶品！お茶漬けの出汁（ID：5116785）をかけてどうぞ。
■アレルゲン
【ごま】