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栄養 カルシウム満点♪イワシ団子
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外はカリカリ中はふわふわの イワシ団子。甘辛煮にしたらお弁当のおかずにも！
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■材料
イワシ（小さなもの） : 15〜20尾
木綿豆腐 : 1丁
片栗粉 : 大2
刻みネギ : 1/2本
おろし生姜 : 大1
醤油 : 大1
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 骨付きの背黒イワシ（小さな物）頭を落とし内臓取って骨ごと叩きます。
水切り木綿豆腐を入れ良く混ぜる。
手順 2 : 刻みネギ、おろし生姜、醤油を入れ よく混ぜ合わせ、片栗粉も入れ更に混ぜます。
手順 3 : レシピID 4949298 の作り方でも出来ます。（こちらは骨無しの開きを使用してます。
手順 4 : 油で揚げたら 完成！
生姜醤油、辛子醤油で。
甘辛煮にしても良し♪
カルシウムたっぷりー
■アレルゲン