タイトル
マグロのカマ ガーリック＆香草焼き
キャッチ
2人分
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マグロのカマ焼きをイタリアンな味付けにしてみました。
調理時間
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■材料
まぐろのカマ : 2切れ
にんにく : 2片
（ドライハーブ） : 適量
ハーブ塩 : 適量
あら塩 : 刷り込みよう
酒 : 200ml
ハーブ（今回はバジル） : お好みで
粉チーズ : 適量
■手順
手順 1 : まぐろのカマをあら塩で揉み10分ほど置く。一切れあたり酒100mlで塩を流し、10分ほど置く。
手順 2 : キッチンペーパーで酒をふきとり、すりおろしにんにくを刷り込む。ハーブ塩や粉チーズ、（あればドライハーブ）をかける。
手順 3 : バジルをのせる（ベランダで栽培しておくといつでも使えて便利です）
ローズマリー等でも可
手順 4 : 200℃で30~40分焼く。途中、加減を見ながら、こげるようであればアルミホイルをかぶせる
■アレルゲン