砂糖不使用フワフワ全粒粉とゴマのパン

ホームベーカリー一斤分

砂糖の代わりに甘酒、バターの代わりにオリーブオイルを使ったヘルシーパン。全粒粉とゴマ、カボチャの種を加えて栄養満点！

■材料

強力粉 : 200㌘
全粒粉 : 60㌘
塩 : 3～5㌘
オリーブオイル : 10㌘
甘酒 : 180cc
☆カボチャの種 : 大さじ２～
☆黒ごま : 大さじ１～
天然酵母又はイースト : 3㌘

■手順

手順 1 : パンケースに粉、塩、オリーブオイル、甘酒を入れる。ナッツケースにゴマ、カボチャの種を、イースト入れにイーストを入れる。
手順 2 : 食パンコース、焼き色淡でスタート。

【ごま】