タイトル
【マグロと切り昆布のづけ・黄身のっけ】
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4人分
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【働くママ】の簡単料理(^^♪漬けダレにつけるだけ！黄身をくずしてとろ～りが、美味しさのポイント♪速攻おつまみにもッ！
調理時間
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■材料
●お刺身用マグロ : 200g
●切り昆布 : 50g
〇しょうゆ : 大さじ３
〇みりん : 大さじ１
〇酒 : 大さじ１
〇すりおろし生姜 : 小さじ１
〇すりおろしにんにく : 小さじ1/2
★卵（卵黄） : 4個分
★小葱（お好みで） : 適量
■手順
手順 1 : 材料はこんな感じ。
手順 2 : 調味料はこんな感じ。
手順 3 : マグロは角切り。
手順 4 : 切り昆布は、サッと茹でてしっかり水切りします。
手順 5 : ぶつぶつと切ります。
手順 6 : 〇を混ぜて漬けダレを作ります。
下準備完了～！
手順 7 : 漬けダレにマグロと切り昆布を入れて漬けます。
手順 8 : 30分～1時間で味が馴染みます。
手順 9 : 器に盛り、黄身をのせて、お好みで小口切りにした小葱を散して出来上がり～♪
■アレルゲン
【卵】