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ぶっちゃんきしめん【豆腐×きしめん】
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ぶっちゃんの出汁ときしめんの出汁が合わさってとても美味しく簡単に作ることができます！
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■材料
ぶっちゃん : 1個
麺 : 100-120g
かまぼこ : 2枚
鰹、ねぎ、おろし生姜 : 少なめ
きしめんの出汁 : 250cc
醤油 : 中さじ1杯
みりん : 小さじ1杯
酒 : 中さじ1杯
塩 : 小さじ1/3杯
■手順
手順 1 : 鍋に各調味料を入れて、一度沸騰させ、きしめんの麺をいれる。
☆きしめんの麺は湯通ししておくとよい
手順 2 : 麺を入れたら、弱火で2分ほど温め、出来上がったら器に移す
手順 3 : 器に、ぶっちゃん1個のせる。そしてねぎ、鰹、生姜をお好みで入れ完成！☆鰹は少なめがおすすめ
これであなたもぶちゃらー！！
■アレルゲン