タイトル
簡単ご馳走・子持ちカレイのムニエル
キャッチ
2人分
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子持ちカレイをムニエルにしました。白身魚と魚卵はバターにピッタリの食材です。写真は30cmの大皿に載せました。
調理時間
写真
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■材料
子持ちカレイ : 1尾
小麦粉 : 適宜
塩コショウ : 適宜
バター（レシピID：5094471） : 大2
レモン汁 : お好みで
■手順
手順 1 : 魚に十字の切れ目を入れる。
手順 2 : 魚の両面に塩コショウした上で、小麦粉をまぶす。
手順 3 : フライパンに無塩バターを入れて、弱火で温めてから、魚の切れ目を入れた面を下にして、10分ほど焼く。
手順 4 : 裏返して、もう片面を10分ほど焼いて、裏返して、2分ほど焼いたら出来上がり♪
■アレルゲン
【小麦】,【卵】