カジキの照り焼き

2人分

照り焼きにするとなんでも美味しい^ ^すぐできるので、おすすめの和のおかずです(●´ω｀●)

■材料

カジキ : 2切れ
酒 : 大さじ1
塩 : 少々
油 : 大さじ1
☆調味料 :
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
はちみつ : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1

■手順

手順 1 : カジキに酒をまぶし、塩少々をふっておく
手順 2 : フライパンに油をしき、カジキの両面を焼く
手順 3 : 調味料を入れて、煮詰めていく。途中で一旦カジキを取り出し、タレが煮詰まったら戻し入れて絡める
手順 4 : お皿に盛り付けて、出来上がり