大人の給食☆さばの塩焼き〜おろしソース〜

4人分

いつものさばが、ひと工夫で大変身！

■材料

塩さば : ４切れ
オロシソース :
醤油 : 大さじ1・1/2
みりん : 大さじ１弱
砂糖 : 大さじ１強
水 : 40cc
顆粒だし : 少々
大根 : ４ｃｍ（100ｇ）
ねぎ : 細めのねぎ1/3（25ｇ）

■手順

手順 1 : 塩さばを焼く。
手順 2 : 大根はすりおろし、ねぎはみじんぎりにする。大根はよく汁を切る。
手順 3 : オロシシースを一煮立ちさせ、塩さばにかける。

【さば】