タイトル
味噌チーズと大葉の鰯ロールフライ
キャッチ
4つ
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味噌&チーズ&大葉の相性バッチリな組み合わせを鰯で包んで揚げました♪
調理時間
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■材料
鰯 : 2匹分
味噌 : 小さじ2
スライスチーズ（とろけないやつ） : 2枚
大葉 : 4枚
☆小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・炭酸水 : 各大さじ1
パン粉 : 大さじ4くらい
■手順
手順 1 : 3枚におろした鰯に塩コショウを振り下味をつける。15分程放置。
手順 2 : 鰯に味噌をぬり、1/4の幅に切ったスライスチーズと縦に半分に切った大葉をのせて巻き巻き。つまようじを貫通させて止める。
手順 3 : ☆を混ぜて作ったバッター液をつけてからパン粉をまぶす。
手順 4 : きつね色になるまで中火で揚げたら完成です。
■アレルゲン
【小麦】