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タラのガリバタ照り焼き

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二人分

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魚料理を子どもでも食べやすく！

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■材料

タラ : ２切れ
小麦粉 : 少々
☆酒 : 大２
☆醤油 : 大２
☆砂糖 : 大２
☆おろしにんにく : 少々
サラダ油 : 少々
バター : 20g
余り野菜やキノコ : 適量

■手順

手順 1 : タラに塩コショウして、小麦粉をまぶしておく。
手順 2 : ☆を合わせておく。（タレ）
手順 3 : フライパンにサラダ油を入れて、タラを両面こんがり焼く。
手順 4 : ②で合わせたタレを入れて、タラにからめたら、バターも入れる。バターが溶けて、タレが魚の身に絡んだところでタラを取り出す。
手順 5 : タレが余ったフライパンに余り野菜（レンコン、長芋、里芋、キノコ等）を入れて炒め合わせる。

■アレルゲン

【小麦】