ブリとホクホク長芋のマヨ醤油炒め♡簡単♪

2人分

ブリとホクホク長芋のマヨ醤油炒め♡めちゃ簡単・時短・美味しい♪

■材料

〇ブリ : 2切れ
○長芋（皮を剥きカット） : 4cm
〇マヨネーズ : 大さじ2
塩コショウ : 適量
片栗粉 : 適量
●砂糖 : 小さじ1～2
●ニンニクチューブ : 3～4cm
●酒・みりん・醤油・お酢 : 各大さじ1
刻みネギ（あれば） : 適量

■手順

手順 1 : ●を混ぜ合わせておく。ブリをサッと水洗いしキッチンペーパーで水気を取り両面に塩コショウし片栗粉をまぶす。
手順 2 : フライパンに〇を入れ両面焼き色が付くまで焼いたら●も加え弱火でタレが半分位になるまで煮詰めネギを上にのせ出来上がり♪
手順 3 :