タイトル
鯖の塩焼き
キャッチ
2人分
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簡単
調理時間
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■材料
塩鯖 : 4切れ
料理酒 : 適量
■手順
手順 1 : 鯖を軽く水洗いする
(鯖の入っていたパックも一緒に水洗い)
手順 2 : ①のパックに鯖を戻し、ほのまま皮側に十字の切れ目を入れる
(まな板洗うのが面倒だから)
手順 3 : キッチンペーパーで水気を切ってボールに移す
手順 4 : ③に料理酒をひと回しくらいかけ入れる
手順 5 : 魚焼きグリルに皮身を上に並べて中火で5分程焼き、裏返しで更に5分程焼いてこんがりなったら完成！
■アレルゲン