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白身魚のソテーチーズクリームソース
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簡単なチーズクリームソース。
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■材料
白身魚 :
塩こしょう :
牛乳 : 100㏄
ピザ用チーズ : 70g
砂糖 : ひとつまみ
塩こしょう : 適量
味の素 : 少々
■手順
手順 1 : 白身魚はかるく塩こしょうしてフライパンで両面焼き、焼けたら皿に盛っておきます。
手順 2 : フライパンに牛乳を入れて火をつけ、温まったらピザ用チーズを入れて混ぜながら溶かします。
手順 3 : とろみがでてきたら砂糖と塩こしょう,味の素をいれてかき混ぜ火を止めます。
手順 4 : 皿に盛った白身魚にかけて、出来上がりです。
■アレルゲン
【乳】