タイトル
塩鯖の燻製風
キャッチ
一人分
コメント
スーパーの塩鯖、これを燻製風に仕立てました。柔らかくジューシーな仕上がりは、ウマウマ、ビールにgood！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
塩鯖 : 一切れ
■手順
手順 1 : 市販の塩鯖をペーパータオルで水分を吸わし、乾燥網と扇風機を使い風乾燥させます。１時間くらいかな。
手順 2 : 油が落ちるので、燻材にアルミホイルをふんわり掛けて、熱燻製で15分くらい。
■アレルゲン