タイトル
海老と鱈のXO醤チャーハン
キャッチ
1人分
コメント
具沢山のボリュームがあるチャーハンです。
調理時間
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■材料
ご飯 : 1杯
海老 : 5尾
鱈 : 1切れ
蕪 : 1/2個
ネギ : 1本
XO醤 : 小さじ1
すりおろしニンニク : 1cm
創味シャンタン : 小さじ1/2
■食べながらいれる :
白胡椒 : お好み
食べるラー油 : お好み
■手順
手順 1 : 蕪をさいの目切り、葉はざく切り。
ネギを小口切り。
鱈はざく切りにして、骨を取り除く。
海老は背を開いてワタを取る。
手順 2 : フライパンにごま油をひいて、具材を炒める。
XO醤、ニンニクを入れる。
手順 3 : 具材を端に寄せて、空いたところに溶き卵をいれる。そこにご飯を入れて、全体をかき混ぜて炒める。
手順 4 : 創味シャンタンを入れて、パラパラになるまで炒めたら完成。
■アレルゲン