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ご飯がすすむ!サバの甘辛揚げ

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家族みんな大好き!ご飯がすすむサバの甘辛揚げ♪

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■材料

サバフィレ : 4切れ
片栗粉 : 大2〜3
●濃口醤油 : 大3
●みりん : 大3
●砂糖 : 大1
●すりおろし生姜 : 1センチ
白ごま : 適量

■手順

手順 1 : サバフィレを2〜3切れに切り分けて、片栗粉をまぶす。 袋でシャカシャカすれば汚れず楽チン!
手順 2 : フライパンに多めの油を入れて、揚げ焼きにし、一旦取り出しておく。
手順 3 : 事前に●を混ぜておき、別のフライパンに入れて弱火で加熱。ふつふつしてきたらサバを加えて絡める。
手順 4 : ごまを散らして完成♪

■アレルゲン

【ごま】