タイトル
鰯のトマトロール♪
キャッチ
二人分
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鰯をイタリアン風にしてみました。材料少なく手順も簡単、おつまみに最適です！
調理時間
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■材料
鰯 : 4匹
大葉 : 4枚
ミニトマト : 8個
とろけるチーズ : 適量
■手順
手順 1 : 開いた状態の鰯を購入しました。
手順 2 : 塩をふって10～15分置いて、表面をキッチンペーパーで拭く(臭み取り)。
絵のように尻尾を切り落とし、横に２枚に切る。
手順 3 : 大葉を絵のように半分に切る。
手順 4 : 鰯、大葉、ミニトマトの順に置き、左からくるくる巻く。
手順 5 : 爪楊枝で突き刺し固定する。
手順 6 : スキレットに並べる。
手順 7 : とろけるチーズをせ、魚焼きグリルで7.8分焼く(焦げそうになったらアルミホイルを被せると良い)。
■アレルゲン