タイトル
焼き肉のたれdeいわしの蒲焼き丼
キャッチ
２人分
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焼き肉のたれで簡単に作れる♪とろっと甘辛だれが食欲をそそる一品です。
調理時間
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■材料
いわし（開いたもの） : ２枚
塩 : 少々
片栗粉 : 大さじ２
オリーブオイル : 大さじ１
【蒲焼のたれ】 :
◆焼き肉のたれ : 大さじ１
◆酒 : 大さじ１
◆みりん : 大さじ１
温かいご飯 : お茶碗２杯分
大葉（千切り） : ５枚程
炒りゴマ（白） : 小さじ１
■手順
手順 1 : たれの材料
◆を混ぜ合わせておく。
手順 2 : いわしの両面に塩を振り５分程おき、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。
手順 3 : ２に片栗粉を全体に
薄くまぶす。
余分な粉をはたく。
手順 4 : フライパンにオリーブオイルを熱し３の皮を下にして並べ、中火で程よい焼き色を付ける。
手順 5 : 返して反対側も焼き色を付け◆を加えときどき上下を返しながら全体に照りを付けるように絡める。
手順 6 : お茶碗にご飯をよそい５をのせ、炒りゴマを散らす。大葉をのせて完成☆
手順 7 : 2018年８月1８日
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■アレルゲン