タイトル
イワシとマッシュポテトのパン粉焼き
キャッチ
グラタン皿１皿分
コメント
ホクホクのマッシュポテトとイワシ♡相性抜群です♡
調理時間
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■材料
片口鰯 : 10匹
じゃが芋 : 200g
☆塩 : 3つまみ
☆ガーリックパウダー : お好みで(多め推奨)
☆粒マスタード : 小1
オリーブオイル : 大1
●パン粉 : 大2
●粉チーズ : 大1
●パセリ : 小1
■手順
手順 1 : 鰯は頭と内臓をとりだして、綺麗に洗う。
手順 2 : じゃが芋は皮をむき、２㎝角ぐらいの大きさに切る。耐熱容器に入れてラップ→水大２（分量外）を入れてレンジで４分。
手順 3 : 柔らかくなったじゃが芋を潰す。☆を入れて混ぜる。
手順 4 : グラタン皿にじゃが芋を入れて
手順 5 : グラタン皿にじゃが芋→イワシをのせる。イワシに万遍なくオリーブオイルを塗る。
手順 6 : ●を混ぜ合わせ、いわしの上に乗せる。
手順 7 : オーブントースターで30分焼いて出来上がり。
手順 8 : ※ガーリックパウダーの代わりにシーズニングやにんにくチューブでも◎
■アレルゲン